Jaja skuvana bez ljuske u kipućoj slanoj vodi, spuštajući ih jedno po jedno. Izvaditi ih rešetkastom kašikom i složiti na pečene i posoljene polovine paradajza.

Plaške slanine zapeći i staviti na svako jaje po jednu. Ukrasiti listićima peršuna i poslužiti.

Spanać očistiti, oprati, pa ga potopiti na dva minuta u slanu kipuću vodu. Spanać ocediti i sitno naseckati.

Jaja umutiti, dodati Vegetu, spanac i gorgonzolu narezanu na kockice, pa od pripremeljene smese na zagrejanom maslacu ispeći četiri omleta.

Omlet sa spanaćem i gorgonzolom poslužiti na toplim tanjirima sa domaćim hlebom.

Ispeći neutralne palačinke: 2 jaja, malo soli, umutiti mikserom i dodati brašno i mleko.

Na svaku palačinku prvo staviti listić mortadele, sendvič sir i kašičicu krem sira. Zaviti prvo krajeve da ne cure, zatim ih urolati.

Na kraju ispohovati palačinke i servirati.